Biała herbata to jedna z najbardziej obfitujących w składniki odżywcze. W procesie tworzenia herbaty przechodzi tylko dwa etapy: więdnięcia i suszenia. Zbierana jest wczesną wiosną, kiedy tylko liście budzą się do życia.
Jakie są te cudowne właściwości herbaty? Przede wszystkim orzeźwianie. Biała herbata może śmiało zastąpić kawę. Pobudza do życia równie silnie i jest dużo zdrowsza.
Zawiera też substancje, które neutralizują działanie wolnych rodników i opóźniają efekty starzenia. Do herbaty tej często dodaje się owoce. Najlepiej smakuje z ananasem lub grejpfrutem.
Ew
